【京。咖啡】SMART COFFEE

這天帶著作業來到了Smart Coffee

因為假日的時候，Smart Coffee通常都會有很多客人

所我挑一般日的下午，所以沒有排隊的人潮

店裡的客人看起來都是常客跟京都當地人

這時，才可以真正的感受到優閒的下午茶



很樸實的店門口

簡單的招牌說明有什麼點心，一台磨豆機矗立在這多少年了呢?







剛到時店內還有滿多空位的

等離開時，又已經快接近滿座了~





我來這最主要想吃的就是鬆餅的

Menu上是寫ホットケーキ

翻成中文就是"熱的蛋糕"~~哈

不過似乎漲價了，之前看自己買的雜誌上是寫550円

現在變成600円

店內有套餐可以選，鬆餅+飲料=1000円

可以選咖啡，紅茶還有咖啡歐蕾，大概比單點會便宜50円











在等待餐點上來時

就隨便拍了一下店內的裝潢





從店內木頭裝潢上感受得到歷史

地板跟桌椅都有使用很久之後，而留下的痕跡

配上服務生傳統的白衣黑裙

耳邊傳來老人家的談天聲，聞著傳來淡淡的煙味

隔壁桌的老先生，手扶著老花眼鏡，閱讀著報紙

若非手上拿著相機，也許真以為自己走入了昭和時代。





先送上來的是咖啡歐蕾

也就是拿鐵，配上雅致的咖啡胚

還扶著未消去的奶泡~

咖啡味較為濃烈，用牛奶的溫醇去中和。





接下來是我期待已久的鬆餅了

兩層厚厚的鬆餅上，擱上一塊奶油

旁邊擺著一小盅應該是楓糖漿吧，因為嚐起來並不過於甜膩





趁著還熱著，將楓糖漿淋上。

糖漿沿著餅皮邊緣緩緩流下，在白色的盤子上蔓延開來~

好美的一幅風景阿~~





鬆餅並不是酥脆的感覺

但是刀子劃過餅皮時，卻有裂開的感覺

帶著些許的焦香感~

但是內在卻是非常的鬆軟，還頗後的呢~

不管是單沾著楓糖漿吃，或者是抹上奶油吃，都是相當的對味!!





帳單也是用手寫，在需要付的金額欄位畫上一筆





SMART Coffee的ホットケーキ果然名不虛傳

我會再為了吃一次ホットケーキ而再來

也很想試試相同有名的法國土司~



店家資訊:

店名: SMART COFFEE

地址: 京都市中京區寺町通三条上る天性寺前町537

網址: http://www.smartcoffee.jp/

定休日: 無休

店內可吸菸