【2013。夏末。食記】京都 - 喫茶La Madrague。喫茶マドラグ。玉子三明治的好滋味。

現在出門旅遊的方式跟以往有些不同，以前，會在出門前要規劃好所有的行程，包括美食與景點，不過現在真的是超隨興的，我是訂了機票跟住宿之後，行程幾乎是一片空白就出發了。到了當地之後，再去書店買幾本當期的旅遊書或雜誌，看看現在是否有新的店鋪，或者日本當地的熱門景點。

於是，這次我買的其中一本書，「Kyoto Cafe Book 2013」其實這本書，每年都會出一本。哈哈，2012的我也有買，但不知道被我丟到哪去了XD，我就是在這本書上發現這家店的。

我大概十一點就到了，門口放著一個小黑板，十一點半才開始營業。我在門口東張西望，店員看到就跑出來解釋，還有半小時才營業，請稍後再回來。所以我就只好到附近隨便晃晃，但附近也真的沒什麼好晃的，只好提早回到店門口，剛好店員出來把小黑板移開，開始營業。

好險是我提早回來，開店大概五分鐘內，店內就坐滿了，但座位也不多啦，印象中只有6~7桌而已，不過客人似乎都是說好似的，開店之後就馬上湧入了後續才要進來的，只能說抱歉，請他們晚點再來。

據說這家的雞蛋三明治，就是承襲之前京都非常有名的B級美食コロナ的雞蛋三明治，但是因為コロナ的老闆因為高齡快100歲，所以コロナ已經休業了，我還沒吃到就休業，實在覺得好可惜。所以二話不說，當然就是點玉子サンドイッチ(雞蛋三明治)

店員送上Menu時，我就順便問了店員，店內是否可以拍照? 店員笑著回答 : 「只要不要拍到其他客人的臉，也不要影響到其他客人用餐，就可以喔。」所以我就只有坐在位置上，大概拍了一下室內的環境。

店內的氣氛非常的復古，桌椅看起來也是有些歷史，牆上貼著電影「花樣年華」的海報，我開口問一位像是老闆娘的人 : 「為什麼你會貼這張海報呢?」，老闆娘說 : 「因為我很喜歡這部電影喔。」，電影真的是無國界的藝術品，可以直達每個人的心裡。

女歌手感性的歌聲，流瀉在時間停止流動的空間，隨手取下書架上的一本雜誌翻閱起來，挑高的空間，午間的陽光透過落地的玻璃灑進室內。

在等待餐點的時候，已經聽到吧檯裡的小廚房傳來陣陣的香氣了，引誘我的肚子不停發出哀號，終於等到我的三明治上桌了!!! 一上桌，不誇張，我真的是驚呼了出來!!!!! 這個三明治也太厚，也太大了一點吧!! 拿出我的 WiFi dongle 來當比例尺一下，四分之一切就跟 dongle 一樣大了!!! 但是視覺上的效果，不是重點，而是味道。

一口咬下，中間的玉子燒的超嫩超香!! 不知道是否有加高湯汁在蛋液裡才去煎，因為玉子燒裡不只有雞蛋的香味，還有些鮮甜的滋味，土司也不遜色，土司體非常的軟，像是剛烤出爐一樣，裡面應該是塗有一層薄薄的黃芥末醬跟一個酸酸的醬汁，我實在吃不出來到底是啥，但是整體搭配起來是完美的!!!! 真的是，超！好！吃！的！