【京都食記】丸久小山園。抹茶拿鐵、 加糖抹茶粉、宇治茶寒天果凍。
一如往常，每次要從京都離開前，都會去丸久小山園買抹茶奶油捲回家，只是之前都是跑去位於西洞院店的直營店茶房「元庵」購買，這次糰子建議可以就近前往高島屋地下街購買會比較順路，所以第一次跑來高島屋買。以前都是買了就走，這次有稍微在櫃檯逗留，順手又多帶了幾個產品，最上面那一大盒就不用多說了，是最愛的抹茶奶油捲，這次新買的由左至右分別是， グリーンティー (加糖抹茶)、抹茶クリームティ，宇治茶寒天果凍，回台灣品嘗過後分享一下心得。
第一個是抹茶クリームティ，從字面上來看是「抹茶 Cream Tea」，但根據小山園網站的說明，它其實就是「抹茶拿鐵」，成分有クリーミングパウダー (這應該是奶泡粉)、砂糖、抹茶、脱脂奶粉、練乳パウダー(煉乳粉)、麥芽糖。包裝上有特別說明使用冷水也可以沖泡，但我喜歡喝熱的，還是用熱水來沖泡。因為拿了之前泡咖啡的杯子，所以杯子髒髒的有咖啡漬，別介意阿>////<。
一小袋 14g，倒出來的粉末因為含有奶粉，所以偏草綠色，倒進熱水攪拌之後，上面浮了一層奶泡，看起來奶泡偏粗，當然是沒辦法像咖啡廳打奶泡這麼的細緻，我記得包裝上說加水 200g，但我覺得還是偏甜，於是加滿了一個杯子，雖然沒這麼甜，可是口味又變得太淡又太稀了，覺得有點失望。我買的是一小盒有 6 小袋的包裝，一盒 702 円。
再來是グリーンティー (加糖抹茶)，一小包只有 10g，成分砂糖、抹茶(國產)、葡萄糖、麥芽糖。因為是只有抹茶粉與糖而已，加水進去後，顏色變成深綠，包裝上建議可以用 100cc 冷水溶解攪拌後，加上冰塊飲用，但是我自己最建議的方法是，用少許的水溶解抹茶粉之後，倒入鮮奶做成抹茶牛奶，真心覺得超好喝的，比上面那一包抹茶拿鐵還要好喝很多啊！！！！買了小包裝有 10小袋 540 円，天冷冷就做成熱熱的抹茶牛奶喝，天熱熱就加冰牛奶，10小袋一下就被喝光了。
最後一個，就是本次小山園購物覺得最雷的一品 -- 宇治茶寒天果凍，使用伏見酒造製酒的水來製作寒天果凍，因為找不到與包裝上相同的漂亮玻璃器皿來裝果凍，所以我就拿了酒杯....XDDDD，打開果凍盒的包裝後，可能是因為寒天的關係，果凍很軟又脆，輕輕一舀就碎開了，水分很多，稍微舔了一口，恩....是甜的，還滿甜的，然後有付了兩小包的グリーンティー (加糖抹茶)，就是上面我介紹的，果凍的包裝上說可以依造自己的口味添加，不需要加水混和之後再加入，可以直接倒入容器中，用果凍的水分溶解即可。
我只加了一點抹茶粉，舀了一口吃之後，覺得有夠甜！！而且果凍太容易碎開，一下子就變得稀稀糊糊的，才吃了幾口，我就不想吃了，真心覺得這一品很雷。如果抹茶粉是沒有糖的，我倒是覺得應該會比較好吃，雙重的甜度加成，真的覺得我快被甜度給淹沒了......，誠心徵求有讓它變好吃的方法！
如果依造我吃過丸久小山園的產品來說，在我內心的不負責任排名應該是：抹茶蛋糕捲 = 抹茶奶油蛋捲 > 加糖抹茶粉 > 抹茶拿鐵粉 >>>>>>> 宇治茶寒天果凍，如果喜歡喝抹茶拿鐵，或者是抹茶牛奶的，很推薦可以買加糖抹茶粉回家自己泡！以上，打完收工！
宇治 丸久小山園 官網 : http://www.marukyu-koyamaen.co.jp/
延伸閱讀：丸久小山園 抹茶蛋糕捲
第一個是抹茶クリームティ，從字面上來看是「抹茶 Cream Tea」，但根據小山園網站的說明，它其實就是「抹茶拿鐵」，成分有クリーミングパウダー (這應該是奶泡粉)、砂糖、抹茶、脱脂奶粉、練乳パウダー(煉乳粉)、麥芽糖。包裝上有特別說明使用冷水也可以沖泡，但我喜歡喝熱的，還是用熱水來沖泡。因為拿了之前泡咖啡的杯子，所以杯子髒髒的有咖啡漬，別介意阿>////<。
一小袋 14g，倒出來的粉末因為含有奶粉，所以偏草綠色，倒進熱水攪拌之後，上面浮了一層奶泡，看起來奶泡偏粗，當然是沒辦法像咖啡廳打奶泡這麼的細緻，我記得包裝上說加水 200g，但我覺得還是偏甜，於是加滿了一個杯子，雖然沒這麼甜，可是口味又變得太淡又太稀了，覺得有點失望。我買的是一小盒有 6 小袋的包裝，一盒 702 円。
再來是グリーンティー (加糖抹茶)，一小包只有 10g，成分砂糖、抹茶(國產)、葡萄糖、麥芽糖。因為是只有抹茶粉與糖而已，加水進去後，顏色變成深綠，包裝上建議可以用 100cc 冷水溶解攪拌後，加上冰塊飲用，但是我自己最建議的方法是，用少許的水溶解抹茶粉之後，倒入鮮奶做成抹茶牛奶，真心覺得超好喝的，比上面那一包抹茶拿鐵還要好喝很多啊！！！！買了小包裝有 10小袋 540 円，天冷冷就做成熱熱的抹茶牛奶喝，天熱熱就加冰牛奶，10小袋一下就被喝光了。
最後一個，就是本次小山園購物覺得最雷的一品 -- 宇治茶寒天果凍，使用伏見酒造製酒的水來製作寒天果凍，因為找不到與包裝上相同的漂亮玻璃器皿來裝果凍，所以我就拿了酒杯....XDDDD，打開果凍盒的包裝後，可能是因為寒天的關係，果凍很軟又脆，輕輕一舀就碎開了，水分很多，稍微舔了一口，恩....是甜的，還滿甜的，然後有付了兩小包的グリーンティー (加糖抹茶)，就是上面我介紹的，果凍的包裝上說可以依造自己的口味添加，不需要加水混和之後再加入，可以直接倒入容器中，用果凍的水分溶解即可。
我只加了一點抹茶粉，舀了一口吃之後，覺得有夠甜！！而且果凍太容易碎開，一下子就變得稀稀糊糊的，才吃了幾口，我就不想吃了，真心覺得這一品很雷。如果抹茶粉是沒有糖的，我倒是覺得應該會比較好吃，雙重的甜度加成，真的覺得我快被甜度給淹沒了......，誠心徵求有讓它變好吃的方法！
如果依造我吃過丸久小山園的產品來說，在我內心的不負責任排名應該是：抹茶蛋糕捲 = 抹茶奶油蛋捲 > 加糖抹茶粉 > 抹茶拿鐵粉 >>>>>>> 宇治茶寒天果凍，如果喜歡喝抹茶拿鐵，或者是抹茶牛奶的，很推薦可以買加糖抹茶粉回家自己泡！以上，打完收工！
宇治 丸久小山園 官網 : http://www.marukyu-koyamaen.co.jp/
延伸閱讀：丸久小山園 抹茶蛋糕捲
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