【京都食記】大中拉麵。ラーメン大中 BAL 横店

這家「大中拉麵」，是在某次糰子 PO 出拉麵照片，我特別記下來，想說因為在河原町附近而已，如果臨時想不到要吃什麼，可以當作考慮的選項之一，於是旅程中的某天下午，逛完 LOFT 採買完來年手帳之後，已經過了中午用餐時間，氣候微涼飢腸轆轆，想起有這間「大中拉麵」就在附近，把 Google Map 打開後查詢，果然就在步行三分鐘以內的距離，地點很好找，就在 BAL 附近的巷子內，門口的旗幟非常顯眼，只要找對巷子，不怕會走過頭。

因為已經過了用餐時間，店內只有一名女性客人坐在吧檯，因為我也只有一位，所以就隔著她兩個位子，自行入座。大中的點菜方式，是要直接跟拉麵師傅點單。Menu 有中英文說明，外國遊客不用擔心看不懂，只是我點單還是用日文點，如果不會說日文的客人，因為都有圖片，比手劃腳指著 Menu 點單應該不會有太大問題。

猶豫了一會兒，怕肉太多我吃不完，所以點了「ロース肉大中ラーメン」（大中里肌肉拉麵），這是瘦肉比較多的叉燒麵，麵我要求硬一點，湯底的種類選原本的豚骨醬油，濃度怎選擇普通，我還多點了一份泡菜，結果麵裡面原本就有泡菜啦!!!

從拉麵上桌的外觀來看，就是很一般的豚骨拉麵，湯底稍微濃稠但不會太油膩，湯底醇厚很好喝，雖然是豚骨拉麵，但喝起來滿清爽的，沒有豬臭味，可以把湯喝光光沒問題，麵體是較粗的中華麵，因為我喜歡硬一點的麵，所以吃起來還滿有咬勁的。隔壁的女生，還多點了一份炒飯，聞起來好香！後來還進來了一位男生客人，除了拉麵也再加點了餃子，我的戰鬥力實在太薄弱了啊！

大中拉麵雖然是連鎖店，但是拉麵湯底都是各分店在店鋪內自行熬製的，並不是中央廚房統一配送，如果在河原町一帶想找拉麵店，大中是個還不錯的選擇，我自己是滿喜愛的啦！

大中拉麵 BAL橫店：
食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26028209/
地址：京都市中京区北車屋町276-28

營業時間：11:3 0～ 3:00

定休日：無